| 珍珠丸子-吃肉也要精致一些热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 珍珠丸子-吃肉也要精致一些热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于做头发363分钟消耗的热量...150 | |||||
珍珠丸子-吃肉也要精致一些的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、肉馅（200克）、鸡蛋（半个）、盐（１/2茶匙（３）克）、姜（5克）、胡椒粉（１/2茶匙（３）克）、料酒（１茶匙（5）克）、生粉（１茶匙（5）克）
1/3. 准备原料，糯米泡水3个小时后，沥干
2/3. 肉馅加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，鸡蛋，姜末搅拌好，用勺子挤出一个个的小圆子，放入糯米中，均匀裹上糯米
3/3. 将珍珠丸子，放在盘子里，放入蒸锅中，冷水上锅，蒸20分钟即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、止渴等功效；可与鸭肉、莲藕、兔肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与洋葱、鸡蛋、大蒜搭配；与何首乌、甲鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与荠菜、北极虾、玉米搭配；与豆奶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子-吃肉也要精致一些热量908 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质37.08 克
- 碳水化合物81.72 克
- 钠206 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾533 毫克