| 泡椒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 泡椒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于美容224分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1斤）、盐（少许）、泡辣椒（少许）、红辣椒（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、葱（适量）、姜（一小块）、火锅底料（少许）
1/5. 鱿鱼去皮，洗净。从内面斜着切花，然后以每5格的距离切成小块
2/5. 泡椒、泡姜、葱、蒜切末
3/5. 烧点开水，将鱿鱼放入烫卷后捞起滤干水
4/5. 炒锅烧热，下油烧至七成熟(伸手能感觉到热度)后放入切好的泡椒、泡姜、葱蒜末、干辣椒、干花椒，以及一勺豆瓣酱，小火炒至出香味
5/5. 下鱿鱼花翻炒至均匀上色后，烹入料酒，少许盐和鸡精后起锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克