| 芙蓉蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 836克 | 芙蓉蒸蟹热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于唱歌382分钟消耗的热量...120 | |||||
芙蓉蒸蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（1斤）、嫩豆腐（1块）、姜片（适量）、盐水（适量）
1/3. 螃蟹洗净,打开壳将身子切成四分
2/3. 豆腐用盐水浸泡后沥干,切成薄片码在盘子上
3/3. 可在豆腐上铺上姜片,摆上螃蟹,包上保鲜膜,入开水锅中蒸熟即
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、滋补解毒、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与蜂蜜、鹌鹑蛋、香瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、利小便、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鱼、羊肉搭配；与茭白、苦瓜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉蒸蟹热量763 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠3.36 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾386 毫克