| 吉野家还好吃的-日式煎鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 889克 | 吉野家还好吃的-日式煎鸡饭热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于开车406分钟消耗的热量...150 | |||||
吉野家还好吃的-日式煎鸡饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、米饭（适量）、日式料酒（醪糟或米酒）（１００毫升）、特级生抽（６０毫升）、水（５０毫升）、白糖（适量）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、大蒜（少量）、面粉（少许）
1/4. 鸡腿肉去皮剃骨，撒少许盐和白胡椒粉研制片刻。胡萝卜和西兰花切段后煮熟备用。
2/4. 酒，生抽，水和糖倒入锅中烧开后继续熬制约３分钟。
3/4. 锅中倒入底油，将蒜片加入后煸成金黄色捞出。鸡肉拍一层面粉后放人锅中，单面煎约３－４分钟（中小火），反面再煎两分钟。将调好的汁倒人，大火烧收汁即可。
4/4. 将米饭铺底，鸡肉切成宽条，码在米饭上，配胡萝卜西兰花食用。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与羊排、黄豆、圆白菜搭配；与柠檬、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、防癌等功效；可与墨鱼、枸杞、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉野家还好吃的-日式煎鸡饭热量1016 千卡
- 脂肪11.63 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物40.43 克
- 钠149.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾500 毫克