| 辣子肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 584克 | 辣子肥肠热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于瑜伽144分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子肥肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥肠（适量）、尖椒（适量）、花椒（适量）、大料（少许）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；
2/4. 在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大料、姜、葱，水沸后撇去浮沫，煮四十分钟；
3/4. 将煮好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切滚刀块；
4/4. 锅中油热后，放入尖椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上蒜末，加生抽、盐调味，加水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、止渴、止血等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与鸡蛋、北极虾、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣子肥肠热量359 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠81.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾326 毫克