| 微波鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 微波鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
1/7. 将鳕鱼放入水中浸泡,水中加适量盐
2/7. 取出鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分
3/7. 盘中放姜丝,然后放入鱼块,洒适量盐,再在鱼上面放葱丝及姜丝
4/7. 倒入蒸鱼豉油
5/7. 放入微波炉大火5分钟
6/7. 挑出葱姜,点缀香菜及剁椒
7/7. 完成
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补血、治疗高血压等功效;可与茶树菇、姜、香菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;