| 韩式蜂蜜大枣茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 363克 | 韩式蜂蜜大枣茶热量/卡路里1189千卡 | |||
1/5. 将红枣用温水泡半小时,清洗干净一分为二,剔除枣核。
2/5. 将剔好的红枣,放入食品料理机,倒入适量清水,搅打成枣碎(不用很细,颗粒可以粗糙一些)。
3/5. 火上坐锅,将红枣碎加入冰糖一同倒入锅中,小火慢慢熬制,直到浓稠收汁,变成红枣酱。
4/5. 熬好的红枣酱晾凉后,倒入蜂蜜搅拌均匀,放入密封罐中保存。
5/5. 饮用时,取2勺蜂蜜枣酱,用温开水冲泡调匀即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防治心血管病、降低胆固醇等功效;可与薏米、乌鸡、黑豆搭配;与牛奶、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、补中益气等功效;可与草莓、黑芝麻、莼菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与雪花梨、黄瓜、雪梨搭配;与豆腐丝、韭菜、香干相克,同食可能会引起不适;