| 花生炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 520克 | 花生炖猪脚热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于拳击118分钟消耗的热量...720 | |||||
花生炖猪脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、花生（20克）、枸杞（12颗）、红枣（5个）、葱（2颗）、党参（1根）、姜（1块）、八角（1小个）
1/3. 把猪脚砍成块。洗干净，用沸水煮5分钟。然后把冒出来的泡泡给舀出来丢掉~（建议拿漏瓢）
2/3. 把党参切成大概5毫米长的段，花生用70度左右的水泡上10分钟（不去花生红皮）
3/3. 葱葱洗干净。下面开始做了~HOHO 首先把猪脚上面的黑色泡泡弄丢，那是猪脚里残留的血液和骨头黏膜，不丢没关系但影响美观。然后把姜洗干净，去皮，用菜刀拍一下，丢锅里。接着把葱也丢进去。大火煮10分钟左右，把葱丢了，再把冒出来的泡泡打一遍。好了~重要步骤哦！把八角、党参、枸杞、红枣的都丢锅里，把花生滤出来，水倒了，丢锅了。哈哈~改好锅盖，大火煮开后小火煮20分钟！大功告成。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、健腰膝、延缓衰老等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、预防高血压、增强记忆等功效；可与枣、莲子、鲤鱼搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生炖猪脚热量1413 千卡
- 脂肪60.59 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克