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海鲜冬瓜盅的热量和减肥功效

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海鲜冬瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜90千卡9千卡0.4克0.2克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
带子264千卡264千卡55.6克2.4克
红萝卜44千卡22千卡1克0.1克
墨鱼丸128千卡128千卡13.4克4.7克
总量1500海鲜冬瓜盅热量/卡路里574千卡
水中有氧健身操 热量574千卡,相当于水中有氧健身操144分钟消耗的热量...240

海鲜冬瓜盅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1000克)、虾仁(100克)、带子(100克)、墨鱼丸(100克)、红萝卜(200克)、薏米(10克)、江珧柱(20克)、冬菇(30克)、蜜枣(1个)、姜(一小块)

1/4. 购买冬瓜时选取冬瓜顶端,将之洗净,掏出瓜仁和瓜囊;

2/4. 虾仁洗净,去肠,和所有材料一样切粒; 开油锅,将所有粒粒炒至半熟;

3/4. 将半熟的粒粒放进冬瓜肚内,隔水蒸1小时;

4/4. 可以整个冬瓜盅上桌,也可以舀到汤盆里上。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消渴、解毒等功效;可与绿豆芽、海带、鸡胸肉搭配;与红螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、促进消化等功效;可与油菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与木瓜、山药、番茄相克,同食可能会引起不适;

带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、滋阴、调中等功效;

墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有壮阳、催乳、利产等功效;可与南瓜、熟地、韭菜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、防癌、胃肠蠕动等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜冬瓜盅热量574 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质80.8 克
  • 碳水化合物19.5 克
  • 370.9 毫克
  • 96.3 毫克
  • 8.6 毫克
  • 1179 毫克

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