| 凉拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌芹菜热量/卡路里100千卡 | |||
1/2. 芹菜焯水;倒掉水,趁热拌入盐、糖、味精
2/2. 倒掉搅拌过程中渗出的水,拌入麻油,装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、开胃等功效;可与牛里脊、番茄、粳米搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、河蚬相克,同食可能会引起不适;