| 蛋黄锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 275克 | 蛋黄锅巴热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于冰上钓鱼190分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋黄锅巴的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、淀粉（25克）、食用油（少许）、色拉油（10克）、盐（1克）、黑芝麻（少许）、蛋黄（2个）、盐（少许）
1/9. 所有材料混合
2/9. 揉成米团
3/9. 放在案板上擀长
4/9. 用圆模压出形状
5/9. 压好的小米饼
6/9. 锅中放油，炸至金黄色
7/9. 蛋黄2个放少许油
8/9. 炒至糊状
9/9. 倒入锅巴即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、润肠通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋黄锅巴热量379 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克