| 百合莲子瘦肉汤-滋阴润燥秋季养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 120克 | 百合莲子瘦肉汤-滋阴润燥秋季养生汤热量/卡路里176千卡 | |||
1/4. 瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片
2/4. 瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3/4. 砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟
4/4. 放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宁心安神、解毒等功效;可与芹菜、竹荪、牡蛎搭配;与五花肉、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与冬笋、大蒜、银耳搭配;与明虾、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;