| 自制臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 自制臭豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于剪指甲405分钟消耗的热量...60 | |||||
自制臭豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、豆瓣酱（适量）、芝麻酱（适量）、辣椒（适量）、香菜（少许）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/4. 将豆腐放入锅内炸制金黄。
2/4. 将蒜，姜，葱切成末；香菜切段备用。
3/4. 把辣椒酱，芝麻酱辣椒混合浇到炸好的豆腐上。
4/4. 把刚才切好的末放的豆腐上就大功告成了！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健脾利湿、补中益气等功效；可与虾皮、比目鱼 、鲫鱼 搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制臭豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克