| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于扫地21分钟消耗的热量...180 | |||||
烧茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、葱（少许）、洋葱（少许）、西红柿（适量）、辣椒（少许）、粉面（少许）、盐（少许）、味精（少许）、花椒粉（少许）
1/3. 先进粉面掺水，把茄子沾上粉面水，炸制金黄色备用。
2/3. 倒油，有热后将配料放入锅中待2分钟后放茄子。
3/3. 5分钟后出锅装盘。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与北极虾、兔肉、排骨搭配；与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克