| 培根炒银牙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 269克 | 培根炒银牙热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于看电影651分钟消耗的热量...60 | |||||
培根炒银牙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（100克）、银牙（250克）、鸡蛋（2个）、豆角（100克）、大蒜（1颗）、食用油（少量）、盐（少量）、生抽（少量）、豆粉（少量）
1/4. 银牙、豆角洗净切段；培根切丝，鸡蛋加盐打成蛋浆；
2/4. 鸡蛋在油锅摊成博饼，取出切丝；
3/4. 蒜蓉开油锅，将培根、豆角、银牙依次放入爆炒至熟，用生抽、豆粉勾一薄芡，收火；
4/4. 与蛋丝在锅内拌匀，上碟！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与茼蒿、小米、西红柿搭配；与牛奶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、调和脏腑、益肾等功效；可与土豆、土豆、大蒜搭配；
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营养信息
- 培根炒银牙热量651 千卡
- 脂肪47.18 克
- 蛋白质53.98 克
- 碳水化合物10.12 克
- 钠2219 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾876 毫克