| 东南亚牛肉生菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 东南亚牛肉生菜包热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于吹雪机4分钟消耗的热量...270 | |||||
东南亚牛肉生菜包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
东莞米粉（100克）、生菜叶（8大块）、牛肉彻（400克）、青瓜（1根）、青柠檬汁（2茶匙）、红辣椒（1个）、鱼露（1茶匙）、绍兴酒（1茶匙）、黄面糖（2茶匙）、食用油（1茶匙）、薄荷叶（2/3杯）、泰国甜椒酱(或甜辣酱)（适量）
1/4. 将东莞米粉煮熟(开水中大概1分钟)滤干，然后将辣椒丝，青瓜和柠檬汁与米粉一道混合
2/4. 将彻好的牛肉放进一个碗，加入蒜蓉，鱼露，绍兴酒和糖
3/4. 炒锅高温(一定要高温)下油，放牛肉炒30秒(不要炒过头), 如果牛肉分成2批来炒，效果更好，出来的牛肉比较嫩
4/4. 将做好的米粉，牛肉放到生菜叶，吃的时候沾甜辣酱
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 东南亚牛肉生菜包热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克