| 咸肉海蛎菜干粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 海蛎干 | 克 | 37千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 160克 | 咸肉海蛎菜干粥热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于足球85分钟消耗的热量...420 | |||||
咸肉海蛎菜干粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸肉（50克）、海蛎干（10克）、菜干（10克）、米（100克）、姜（10克）
1/4. 将咸肉、海蛎和菜干洗净，咸肉切丁，姜切丝。米洗净加七成水锅中。
2/4. 油烧热，倒入肉丁翻炒一分钟关火，放炒锅中一分钟后盛出。
3/4. 炒锅开火，倒入海蛎和姜丝，加酱油炒两分钟。
4/4. 将肉丁，海蛎和姜丝加入锅中，大火烧开后转小火烧四十分钟关火。焖五分钟后即可。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与西瓜、山楂、菜花搭配；与梨、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；
海蛎干的热量370千卡（每100克）；具有清热、提高性欲、清肺补心等功效；可与豆瓣酱、粳米、冬瓜搭配；与吴茱萸、白砂糖、玉米相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
