| 红枣玉米发糕-不经意间成就的美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 500克 | 红枣玉米发糕-不经意间成就的美食热量/卡路里1765千卡 | |||
1/2. 玉米面 白面 糖 泡打粉混合后,加入酵母,然后将水浇在酵母上
2/2. 加入水和成稀稠状,然后装入刷油的碗内发酵2倍大,面上可以添加自己喜欢的料(枣,枸杞,葡萄干等)上锅大火35--40分钟
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血脂、美容等功效;可与红菜苔、白花椰菜、淮山搭配;与木梨、蚝干、凤螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;