| 中秋冰激凌月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 雪糕 | 克 | 855千卡 | 180千卡 | 3.6克 | 8.6克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 671克 | 中秋冰激凌月饼热量/卡路里1928千卡 | |||
 热量1928千卡，相当于看书1483分钟消耗的热量...78 | |||||
中秋冰激凌月饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（适量）、雪糕（适量）、白巧克力（适量）
1/5. 先把巧克力熔化，我的做法是先将汤锅中加入适量水，烧开后关火。把小碗平放入汤锅中（热水量正好达到小碗外壁７－８分满的高度）然后把巧克力用手掰成小块，投入碗中，并用小勺不断搅拌，热水的热力足已让巧克力慢慢溶化。也足已让我的汗慢慢在背上滑．
2/5. 用小抹刀把巧克力桨均匀地刷入果冻模．我做的时候是晚上，在灯光下能看到巧克力桨那里做薄了，那里做厚了，那里遗漏了．
3/5. 将刷好巧克力桨的模子放入冰箱中冷藏三分钟．我做完时已很困了，故把它置入冰箱后就找周公去了．
4/5. 往模子里填冰淇淋．．．要留有封顶的余地哦．再继续冷藏．我是第二天早上填的，然后就上班去了．结果把它给忘记了．唉．．．
5/5. 封顶后再置入冰藏，等底部硬了就可以脱模了．那是第四天下午的事了．可能冷藏得久吧，看见巧克力与模子已经有点分离了，很容易的就把它脱了．．．
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、提高记忆力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
雪糕的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温解暑、消暑、补充水分等功效；与马面鱼、绿鳍马面豚、橡皮鱼相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、提高记忆力、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中秋冰激凌月饼热量1928 千卡
- 脂肪73.09 克
- 蛋白质15.01 克
- 碳水化合物142.73 克
- 钠96 毫克
- 钙229 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾788 毫克