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土豆浓汤的热量和减肥功效

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土豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量263土豆浓汤热量/卡路里1142千卡
有氧拳击操 热量1142千卡,相当于有氧拳击操114分钟消耗的热量...600

土豆浓汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆中型(1个)、培根(一片)、洋葱(一小块)、牛奶或奶油(适量)、黄油(适量)、法香(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用)(适量)、盐(少许)、黑胡椒(适量)

1/5. 先处理一下材料吧,土豆洗净,去皮,切成小块,随便切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋葱切丝,也是随便切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;你要有法香的话,再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根,是我觉得最好吃的培根,比常买的荷美尔培根好吃~

2/5. 锅内放入一小块黄油,这时要小火,你用平底锅,或是小汤锅都可以。

3/5. 黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行,然后放入土豆块,再炒一会。
这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了,加水只是为了把土豆煮软煮烂,煮土豆的汤汁可用可不用,所以水不必加的太多。

4/5. 煮土豆的时候我们煎一下培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆。像这样,煎的焦焦的,脆脆的,搭配浓汤吃起来会非常的香~

5/5. 看看旁边的土豆是不是已经煮的差不多了,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥,如果你喜欢吃到一粒粒的土豆,就别打得太碎,自己根据需要处理就行了。把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(这时的汤锅最好是空的,不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁),你会发现搅打过的土豆泥非常的粘稠,这时就加入牛奶吧,根据你自己的需要,想汤稠点就放少点,想稀点就多放点,最好不要太稀,会影响它香浓的口感。你也可以加入奶油,家庭做加牛奶很方便,价钱也非常的便宜。最后加入盐、黑胡椒粉调调味,

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、提神等功效;可与西葫芦、羊排、猪肝搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 土豆浓汤热量1142 千卡
  • 脂肪135.37 克
  • 蛋白质41.12 克
  • 碳水化合物10.39 克
  • 2117.3 毫克
  • 69 毫克
  • 2.29 毫克
  • 683 毫克

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