酸辣包菜的热量和减肥功效

1/9. 包菜洗净切片，青椒切丝

2/9. 锅热倒油，放干红辣椒煸香，再放入青椒炒出香味

3/9. 放入包菜煸炒，放盐，鸡精调味

4/9. 入醋，炒匀出锅。

5/9. 第二种做法：
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺

6/9. 将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。

7/9. 准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。

8/9. 加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。