| 双筍鸡卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 80克 | 双筍鸡卷热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于舞厅29分钟消耗的热量...270 | |||||
双筍鸡卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
急冻鸡扒（1块）、鮮露筍（2條）、甘筍條（1條）、火腿片（1片）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、味淋（适量）、黑胡椒（适量）、蜜糖（适量）、牛油（适量）
1/6. 雞扒洗淨，抺乾水份，下醃料醃1小時
2/6. 把鮮露筍和鮮甘筍條用滾鹽水飛飛水.
3/6. 把火腿放上雞脾扒上, 再把露筍和甘筍條放上火腿, 最後捲起雞扒, 用一支竹簽固定
4/6. 燒紅鑊,落牛油, 把雞卷埋口位煎實
5/6. 預熱焗爐15分鐘，底盤鋪上鍚紙，將已好的雞卷放在焗盤上,焗30分鐘
6/6. 最後，塗上燒烤蜜糖，再多焗 5 分鐘，切片即可上碟。
食材功效信息
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 双筍鸡卷热量130 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物3.83 克
- 钠1304 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾287 毫克