| 寿司DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 408克 | 寿司DIY热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于午睡740分钟消耗的热量...48 | |||||
寿司DIY的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫菜（20克）、火腿肠（1个）、黄瓜（1根）、糯米（100克）、鸡蛋（3个）、沙拉（适量）
1/5. 首先就是要将米烧熟啦，巧妇难为无米之炊···（在东北大米中加入适量的糯米，这样会使米饭有粘性。待米饭冷却后，加入寿司醋并拌均米饭。
2/5. 将鸡蛋打散，放入平底锅，摊成饼状。要小火哦，否则容易焦，然后切丝
3/5. 把切成条状的黄瓜，鸡蛋丝，肉松平铺在米饭上，米饭呢，放在紫菜上，紫菜呢放在席子上，然后卷呀，卷呀，卷呀
4/5. 卷好后，就切啊切啊！注意哦，切的时候旁边要放一碗开水，因为糯米很粘，切的过程中，中途需要粘点水，否则到后面就很难切了。
5/5. 最后，就可以蘸着沙拉吃了。如果觉得热量太高，就可以FORGET这一步骤
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、补肾养心等功效；可与豆腐、虾皮、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与绿豆芽、黑木耳、醋搭配；与彩椒、杨梅、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、美容益寿等功效；可与枣、香瓜、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司DIY热量592 千卡
- 脂肪11.48 克
- 蛋白质26.91 克
- 碳水化合物104.61 克
- 钠831.1 毫克
- 钙110 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾751 毫克