| 冬瓜苡米煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜苡米煲排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于太极拳323分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜苡米煲排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、苡米约（100克）、排骨（两条）、姜（适量）
1/6. 先将冬瓜切好（不要切掉皮），不要太薄，厚一点都可以的，洗净苡米和排骨
2/6. 再将排骨过一下水，这样它的那股臊味就没有了。
3/6. 水滚了就放冬瓜，苡米，排骨，姜都放进去。
4/6. 火势由猛火先滚5分钟转中火慢慢熬。
5/6. 大约过15~30分钟要搞均匀一下，这样更好吸收。
6/6. 60分钟后就可以熄火。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、护肾、消肿利湿等功效；可与草鱼、青蟹、平菇搭配；与醋、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；可与红薯、丝瓜、萝卜搭配；与黄豆、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜苡米煲排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克