| 江毛水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 江毛水饺热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于盖屋顶165分钟消耗的热量...360 | |||||
江毛水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、榨菜（适量）、虾仁（适量）、肉馅（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、葱花（适量）
1/13. 准备的材料。
2/13. 虾仁洗净放入肉馅中，加入料酒、老抽、生抽、盐、糖，慢慢加入水朝一个方向搅拌。
3/13. 加入榨菜。
4/13. 搅拌至上劲为止待用。
5/13. 用冷水慢慢淋入面粉中。
6/13. 用筷子搅拌成面絮。
7/13. 揉搓成光滑的面团饧10分钟。
8/13. 揉搓成长条。
9/13. 切成均匀的剂子，擀成薄面皮。
10/13. 把馅料放入面皮中，包成馄饨。
11/13. 包好的馄饨坯子。
12/13. 锅中倒入高汤，煮至馄饨熟至浮起捞出。
13/13. 盛起加入高汤的碗中即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 江毛水饺热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克