| 家庭版孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 家庭版孜然牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于堆肥63分钟消耗的热量...300 | |||||
家庭版孜然牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、麻辣椒粉（3勺）、孜然（1.5勺）、淀粉（1勺）、酱油（2勺）、黑胡椒（1勺）、料酒（1勺）
1/4. 牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2/4. 炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。
3/4. 炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
4/4. 炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋骨、促进康复等功效；可与黄豆芽、大白菜、芥蓝搭配；与鲶鱼、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版孜然牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克