| 木瓜果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 木瓜果酱热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于唱歌67分钟消耗的热量...120 | |||||
木瓜果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜果肉（去皮去籽净重）（500克）、柠檬（1只）、白砂糖（75克）、麦芽糖（50克）、水（适量）
1/5. 木瓜去皮去籽，切成小块（也可用搅拌机打成泥）；
2/5. 柠檬榨汁备用；
3/5. 将果肉倒入锅内，倒入适量水盖满果肉即可，倒入白砂糖；
4/5. 大火煮开后，加入麦芽糖和柠檬汁，转小火煮30分钟左右（视分量而定），隔一会就搅拌一次，防止糊底；
5/5. 待果肉成泥（有沙感），汁水变浓稠，即可关火。冷却2-3分钟左右，装入事先洗净干爽的玻璃瓶内密封即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜果酱热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克