| 鲜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 475克 | 鲜虾球热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于种草96分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（2斤）、苹果（1个）、咸味白切片面包（6片）、面粉（2份）、生粉（1份）、泡打粉（0.5份）、盐（少许）、味精（少许）、黄酒（适量）、食用油（适量）
1/8. 做苹果圈：苹果去皮，去核，切成苹果圈；
2/8. 将水，面粉，生粉，泡打粉按比例调成糊状；
3/8. 将油加热到6成，把苹果圈沾上糊后放入，炸至表面脆，金黄即可。
4/8. 做虾球：把虾仁打成虾泥，加适量盐，味精，黄酒搅拌上劲
5/8. 把咸味白切片面包的边去掉，切成小粒；
6/8. 取一团虾泥放如面包粒中滚一下，并搓成球状；
7/8. 将油加热到4成，把虾球放入，炸至表面金黄，虾肉变红即可。
8/8. 最后把虾球放在苹果圈上，并加装饰。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与娃娃菜、油菜、豌豆搭配；与苦瓜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与番茄、绿茶、鱼肉搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾球热量241 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克