| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 1087克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于风帆冲浪运动537分钟消耗的热量...180 | |||||
板栗烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
板栗（300克）、土鸡（半只）、姜丝（适量）、料酒（少许）、沙姜粉（少许）、蚝油（少量）、盐（少许）
1/6. 土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；
2/6. 板栗去掉薄膜，切半；
3/6. 烧热锅中的油，下姜丝爆香；
4/6. 下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；
5/6. 加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；
6/6. 最后加入蚝油调味。OK！
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、滋补、治便秘等功效；可与仔鸡、白菜、红枣搭配；与羊肉、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、益气等功效；可与冬虫夏草、首乌、油菜搭配；与鲍鱼、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量1612 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物46 克
- 钠88 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾718 毫克