| 开心铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 159克 | 开心铜锣烧热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于看电影428分钟消耗的热量...60 | |||||
开心铜锣烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（90克）、红豆馅（适量）、白糖（40克）、牛奶（40克）
1/6. 鸡蛋打到大碗中，倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大，倒入牛奶
2/6. 用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀，筛入面粉
3/6. 用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟，不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
4/6. 小火煎到底面凝固，表面起小泡
5/6. 将面饼即可翻面，再煎半分钟即可，将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
6/6. 所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅，二片一夹即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与基围虾、丝瓜、桂圆搭配；与豆浆、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 开心铜锣烧热量428 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克