| 生淹河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 1030千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 总量 | 1000克 | 生淹河蟹热量/卡路里1030千卡 | |||
1/2. 调制料汤:葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精和大量的盐一起烧开后放凉,把螃蟹洗净倒进去(一定要等水温至凉,要不螃蟹掉腿),上面用沉一点的东西压住,防止螃蟹爬出来(保鲜盒最好使)!
2/2. 放冰箱保鲜层里,第二天就可以吃了! 来点凉啤酒,太美了! 旅行家居必备菜肴!
河蟹的热量103千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗结核、充胃液、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与石榴、茄子、香菇相克,同食可能会引起不适;