| 简单美味 papa茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 简单美味 papa茄热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于拉筋26分钟消耗的热量...150 | |||||
简单美味 papa茄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1只）、青椒（三只）、盐（适量）、辣椒粉（少许）、香葱（适量）、大蒜（一瓣）、酱油（少许）、鸡精（适量）、食用油（少许）
1/4. 把茄子削皮，分开切成两半，再切两下。切开是为了能短时间内把茄子蒸透。架起蒸锅，把茄子放上，蒸10分钟左右。10分钟后拿筷子戳，能轻松戳进茄子为宜。
2/4. 青椒要切碎，非常碎的那种。用刀面把蒜拍碎。香葱切成小段。
3/4. 锅内油热后，倒蒜和青椒放入炒香，加少许盐，随即把蒸好的茄子倒入锅内。用锅铲稍微一捣茄子就会成泥。
4/4. 根据个人口味放盐，放辣椒粉，喷少许酱油（为了颜色不那么单一），即将出锅前放香葱，加鸡精即可。等茄子成为细腻的泥的时候是出锅的最佳时机。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、益肝等功效；可与牛肉、苦瓜、海虾搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单美味 papa茄热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克