| 泡椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 泡椒藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/5. 准备原料。

2/5. 藕洗净去皮,切滚刀片,用水再冲洗一下。

3/5. 锅里烧开水,把藕片放沸水里焯烫,时间别太长,保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。

4/5. 焯藕片的空当,把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里,调匀。

5/5. 把藕片倒入调好的汤汁里,密封,放冰箱冷藏一下就可以开吃啦。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、开胃等功效;可与猪肉、黄鳝、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;