| 红薯饼的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 497克 | 红薯饼的做法热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于开货车154分钟消耗的热量...390 | |||||
红薯饼的做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（一斤）、糯米粉（二两）、白糖（一两）
1/7. 将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2/7. 取出后趁热用汤匙压成泥。
3/7. 放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4/7. 取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5/7. 锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6/7. 熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7/7. 装盘后即可食用
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、补虚乏等功效；可与猪排、猪小排、莲子搭配；与鸡蛋、圣女果、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、健脾养胃等功效；可与兔肉、百合、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
