| 黑豆牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 429克 | 黑豆牛肉汤热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于网球121分钟消耗的热量...360 | |||||
黑豆牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑豆（4两）、牛肉（1斤）、生姜（1段）、盐（少许）
1/1. 黑豆洗净、沥干；生姜洗净、切片。牛肉切块，放入沸水中翻烫，捞起冲净后所有材料放入煮锅，加7碗水以大火煮开，转小火慢炖50分钟，起锅时加盐
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大脑老化、大便秘结、延缓衰老等功效；可与黑芝麻、红枣、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、益气血等功效；可与土豆、西兰花、茭白搭配；与木耳菜、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆牛肉汤热量726 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质49.07 克
- 碳水化合物62.56 克
- 钠53.6 毫克
- 钙129 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾1805 毫克