| 酱烧小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 酱烧小土豆热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于踩水50分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烧小土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜小土豆（300克）、肉末（50克）、东北大酱（两大勺）、香菜（50克）
1/6. 小土豆洗净（不用去皮）切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄
2/6. 香菜洗净切段，大酱加少许水搅匀
3/6. 把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散
4/6. 倒入大酱炒匀
5/6. 加水与菜齐平，大火烧开转小火
6/6. 待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、止消渴等功效；可与白萝卜、苋菜、鸡腿菇搭配；与明虾、海虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧小土豆热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克