| 排骨炖油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 7920千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 3200克 | 排骨炖油豆角热量/卡路里8014千卡 | |||
 热量8014千卡，相当于灭火668分钟消耗的热量...720 | |||||
排骨炖油豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（3000克）、豆角（200克）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（少许）、花椒（少许）、胡椒粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2/4. 放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。
3/4. 放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4/4. 大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与茄子、南瓜、丝瓜搭配；与田螺、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、暖脾胃、温补等功效；可与冬瓜、土豆、虾皮搭配；
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营养信息
- 排骨炖油豆角热量8014 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克