| 荷兰豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 猪肉片 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 荷兰豆炒肉片热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于睡觉978分钟消耗的热量...54 | |||||
荷兰豆炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、猪肉片（200克）、红萝卜片（少量）、匙蒜片（3茶）、食用油（3茶匙）、酱油（2茶匙）、鸡精粉（1茶匙）、姜粉（1/4茶匙）、盐（1/2茶匙）、生粉（1/2茶匙）
1/4. 猪肉片用酱油、鸡精粉、姜粉和生粉腌制10分钟；
2/4. 荷兰豆去老丝，洗净备用；
3/4. 炒锅上火烧热，加2茶匙油，再倒入猪肉片炒至翻白，起锅；
4/4. 原锅里放余油，下荷兰豆、红萝卜，加盐，炒2、3分钟，倒入刚炒过的猪肉片再翻炒片刻即可起锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、增强免疫力、益脾和胃等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与香菇、茄子、芸豆搭配；与何首乌、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
