| 豇豆炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 500克 | 豇豆炒香肠热量/卡路里620千卡 | |||

1/7. 将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。

2/7. 将香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。

3/7. 热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒。

4/7. 放入豇豆,翻炒均匀。

5/7. 将豇豆炒至断生,加入精盐,五香粉翻炒均匀。

6/7. 将豇豆炒熟,加入味精调味。

7/7. 翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃补肾、和五脏、预防疾病等功效;可与玉米、香菇、冬瓜搭配;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;