| 鲫鱼木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 560克 | 鲫鱼木耳汤热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于盖屋顶92分钟消耗的热量...360 | |||||
鲫鱼木耳汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、木耳（60克）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/5. 鲫鱼收拾干净，木耳泡发，洗净撕成小朵。
2/5. 葱姜切片。
3/5. 锅内放适量油，放入鲫鱼，煎至两面微黄。
4/5. 加适量清水，放入葱姜，烧开后，倒适量料酒，放入木耳。
5/5. 中火炖至汤白，加适量胡椒粉、鸡精和盐调味即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、和中开胃等功效；可与韭菜、木耳、薄荷搭配；与茶叶、芥末、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、防癌、轻身强智等功效；可与枣、荸荠、猪血搭配；与鸭翅、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼木耳汤热量555 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物10.55 克
- 钠50.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾333 毫克