| 健美牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 牛里脊 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 311克 | 健美牛肉粥热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于抄写334分钟消耗的热量...138 | |||||
健美牛肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白米（1杯）、牛里脊（150克）、淀粉（1小匙）、芹菜末（2大匙）、牛骨高汤（10杯）、盐（少许）、黑胡椒（适量）
1/4. 白米洗净沥干。
2/4. 牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。
3/4. 牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。
4/4. 将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；可与土豆、芋头、香菇搭配；与海螺、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健美牛肉粥热量769 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物82 克
- 钠122 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾435 毫克