新版大盘鸡解密许多男人爱喝啤酒的原因的热量和减肥功效

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新版大盘鸡解密许多男人爱喝啤酒的原因热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
总量	1303克	新版大盘鸡解密许多男人爱喝啤酒的原因热量/卡路里1533千卡
热量1533千卡，相当于冰上钓鱼766分钟消耗的热量...120

新版大盘鸡解密许多男人爱喝啤酒的原因的做法共5个步骤

三黄鸡（一只）、土豆（适量）、尖椒（适量）、胡萝卜（适量）、啤酒（适量）、番茄酱（适量）、姜（若干）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、桂皮（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、盐（少许）

1/5. 三黄鸡（大盘鸡一般用柴鸡，个人更喜欢三黄鸡，容易煮，还容易进味）剁块。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2-3分钟捞出，冲净鸡块表面的浮沫，沥干备用。姜去皮切片，尖椒切成大块，胡萝卜切块、土豆去皮切块。

2/5. 锅中倒入油，待油7成热时，倒入姜片，花椒，八角，桂皮和干辣椒，煸炒出香味后，倒入鸡块炒2分钟，加少许酱油翻炒，倒入啤酒没过鸡块的表面。

3/5. 煮开后，再次撇去浮沫，加入番茄酱，冰糖（个人喜欢用冰糖，不上火还容易收汁），小火，焖20分钟。

4/5. 土豆和胡萝卜块放入锅中，盖上盖子，继续用小火焖10分钟。

5/5. 调入盐、鸡精，改成大火，放入尖椒，翻炒1分钟即可出锅。

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、益五脏等功效；可与板栗、冬瓜、冬虫夏草搭配；与糯米、李子、狗肾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、利水消肿等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与白菜、鳕鱼、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效；可与西兰花、鲈鱼、鳕鱼搭配；与白酒、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；