| 剁椒荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 143克 | 剁椒荷包蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于转呼啦圈24分钟消耗的热量...300 | |||||
剁椒荷包蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、剁椒（两大匙）、老姜（一小块）、大蒜（一瓣）、橙子（一瓣）
1/6. 姜、蒜、橙瓣均切碎。
2/6. 将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。
3/6. 锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。
4/6. 煮好后盛到盘子里。
5/6. 锅中放油烧至四成热，下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。
6/6. 起锅浇到荷包蛋上即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆肉、百合、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、健脾胃、减肥等功效；可与花菜、鳕鱼、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒荷包蛋热量119 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克