| 海带黑豆肉丁汤的原料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 12千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 黑豆 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 681克 | 海带黑豆肉丁汤的原料热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于打磨地板139分钟消耗的热量...270 | |||||
海带黑豆肉丁汤的原料的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干海带（15克）、黑豆（40克）、猪肉（100克）、高汤（1300毫升）、姜（10克）、葱（15克）、盐（4克）
1/5. 干海带15g，泡发洗净
2/5. 黑豆洗净后用清水泡6－8小时
3/5. 猪肉切成方丁，砂锅中放入姜片、葱段、黑豆、海带
4/5. 加入高汤大火煮开，小火炖60分钟至豆熟
5/5. 放入猪肉丁炖15分钟，加盐调味
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗癌等功效；可与干贝、油豆腐、圆生菜搭配；与薏米、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、预防便秘、美容护发等功效；可与黑芝麻、红糖、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与卷心菜、圆茄子、丝瓜搭配；与驴肉、田螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进睡眠、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 海带黑豆肉丁汤的原料热量627 千卡
- 脂肪33.32 克
- 蛋白质40.25 克
- 碳水化合物86.86 克
- 钠389.9 毫克
- 钙482 毫克
- 铁12.12 毫克
- 钾2406 毫克