| 五彩年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 350克 | 五彩年糕热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于乒乓球108分钟消耗的热量...240 | |||||
五彩年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、瘦肉（50克）、菠萝（100克）、青辣椒（50克）、番茄酱（50克）、葱花（适量）、盐（少许）、味精（少许）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/4. 各种材料全部切丁，年糕丁煮软或用热水泡软备用，瘦肉用淀粉、料酒抓匀备用
2/4. 炒锅烧热，倒花生油适量，放入肉丁滑熟盛出
3/4. 原锅放葱花炝锅，放入番茄酱炒出红油，依据个人口味添加白糖、白醋，放入年糕丁炒入味，
4/4. 放肉丁、青红椒丁、菠萝丁翻炒均匀，放盐、味精调味即可
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、延年益寿、补脑益智等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与莲藕、冬笋、山楂搭配；与香菜、雪梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、帮助消化、促进食欲等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩年糕热量434 千卡
- 脂肪6.92 克
- 蛋白质24.14 克
- 碳水化合物49.32 克
- 钠114.9 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.89 毫克
- 钾495 毫克