| 培根牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 培根牛肉卷热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于上课334分钟消耗的热量...108 | |||||
培根牛肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、牛肉沫（适量）、煮熟的鹌鹑蛋（适量）、洋葱沫（适量）、蒜沫（适量）、盐（少许）、黑胡椒（适量）、法香（适量）、糯米粉（适量）、蛋黄（适量）、面包糠（适量）
1/4. 除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀
2/4. 竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫，放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
3/4. 竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根，肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面轻轻卷起...
4/4. 卷好后去掉保鲜膜，用锡纸卷起，两边轻轻叠上就可以了，210度预热好的烤箱，烤40分钟...
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根牛肉卷热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克