| 板栗红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 板栗红烧肉热量/卡路里636千卡 | |||
1/2. 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒,
2/2. 倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有抗衰老、明目、益气健脾等功效;可与白菜、红枣、薏米搭配;与牛排、牛肉酱、羊肉相克,同食可能会引起不适;