| 番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于骑马19分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（一个）、香葱（一根）、盐（1/2茶勺）、鸡精（1/4茶勺）、香醋（1/2茶勺）、香油（数滴）、水淀粉（适量）
1/9. 准备番茄和鸡蛋。
2/9. 拿个叉子叉住番茄，在煤气灶上转圈稍微烤一下，轻松剥去外皮。
3/9. 去皮的番茄切成小片。
4/9. 鸡蛋打散备用。
5/9. 锅中热油，放入葱白末炒香。
6/9. 倒入番茄片翻炒出红油。
7/9. 加入适量清水，并调入少许盐。
8/9. 水开后用水淀粉勾好薄芡，再缓缓倒入蛋花，蛋花成形后调入少许鸡精关火，淋入几滴香油和醋。
9/9. 盛碗撒上葱花即可食用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肤、养阴凉血等功效；可与圆白菜、菜花、鲫鱼搭配；与胡萝卜、白酒、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、生菜、西红柿搭配；与雪莲果、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克