| 腐竹炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 300克 | 腐竹炒油菜热量/卡路里497千卡 | |||
1/4. 将泡好的腐竹切成柳叶形,油菜择洗干净,控干水分备用。
2/4. 炒锅内放入少许的油,待油温五成热时放入葱花,姜末爆炒出香味。
3/4. 放入腐竹,翻炒片刻之后放入小油菜。
4/4. 加一点糖,盐,鸡精翻炒出锅即成。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防动脉硬化、防止血管硬等功效;可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、止渴、降血脂等功效;可与虾仁、鸡爪、海虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;