| 自制酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 自制酸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/7. 把豆角洗净。

2/7. 把豆角水一定要沥干。

3/7. 把豆角切碎。

4/7. 放少许盐调味。

5/7. 装入消毒瓶中。

6/7. 将小盆盖在瓶口上。

7/7. 把瓶子倒过来,将水放入小盆里。(每天更换一次水)
现在天气比较热,放个2至3天,颜色变黄,开盖有股酸香味即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健胃、益气健脾等功效;可与木耳、玉米、土豆搭配;